料理步驟
- 1
煮白米，內鍋0.5杯水，外鍋1杯水，蝦仁洗淨，蘆筍切段
- 2
熱鍋熱油，轉中火放蘆筍，燜2分鐘，翻動後再燜2分鐘，加入蝦仁及米酒，煮至蝦仁7分熟
- 3
加入飯，胡椒粉及五仁辣麻果油，轉大火，炒3分鐘，裝盤
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