料理步驟
- 1
全部食材在這裡，板豆腐先弄碎，蝦子剝殼去腸泥
- 2
倒入玄米油（也可不倒）放入板豆腐，先將板豆腐的水份煎乾，再放入其他的食材，我喜歡用大一點的鍋子，全部食材可以一次放入
- 3
等到食材差不多快熟時，打入雞蛋煎熟，再放入豆瓣醬及黑胡椒拌炒均勻就可以了
- 4
鮮蝦豆腐炒飯完成！
Cooksnap
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熱愛料理。烘焙的我..在自己的廚房小天地自由揮灑..變出一道道餐點來...食物就像魔法石，而我就是魔法師，只要我施展魔法，就能賦予食物新生命，也為家人的健康把關！
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