料理步驟
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將蛋液打散加入蔥花、菜脯及鹽巴適量全部拌勻就可以開始囉~
- 2
熱油(油量多點),油溫高時加入蛋液全下(中火), 用筷子把中間多的蛋液移至旁邊,不要讓中間太多蛋液喲 這時後就等待金黃即可翻面,兩面金黃即可起鍋🥰起鍋前開大火把油逼出在起鍋♥️
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👩🏻🍳香煎菜脯蔥蛋 👩🏻🍳香煎菜脯蔥蛋
#簡單家常菜這菜脯蛋讓吃過的人都會喜歡。因為又香又鹹很好吃。有蔥又有菜脯。要煎到蛋邊邊有點焦焦的,會有咔滋的口感。那會更好吃。不過!因人而異。有些人喜歡這樣的蛋焦。有些不喜歡。但是⋯要煎蛋沒有焦邊的技巧就是放很多油。油吃多了對身體不好的喲。 👩🏻🍳承蓁的戰場
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