料理步驟
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食材備料:菜瓜刨皮、蒜瓣、梅花肉洗淨等分切成片,雞蛋打散備用!
- 2
啓熱油鍋置入豬油適量,蒜片入鍋煸香,再和肉片一起拌炒後,醬油胡椒粉煸炒,
- 3
米酒和吻仔魚沸煮一會兒,菜瓜片和水、米飯一起入鍋煮沸,
- 4
沸騰大滾後清除粥品湯面浮膜,蛋汁淋上後,最後稍作調味即可!
相似食譜
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👩🏻🍳南瓜吻魚蔬菜粥 👩🏻🍳南瓜吻魚蔬菜粥
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