【影片】港式甜點-芒果班戟Pancake

詳細請查閱YouTube:YouTube: https://youtu.be/SyuBUiq5QeE今天 來做香港人熟悉的甜品:港式班戟港式班戟的餅皮 不是可麗餅嗎？No No No.雖然兩者食材大約相同 份量的不一樣便造就另一甜品誕生

影片：http://youtu.be/jv2cFq0EADk芒果布丁是夏天最熱門的甜品之一，很多人都有自己的秘方，這次來分享我的：）歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

好悶熱哦好像又要下雨的樣子來個港式的潮甜品如何?香港的甜品店都有賣的~香芒小丸子有當季香甜的芒果和椰汁吃一口有濃濃的芒果味超幸福的 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/07/blog-post.html

最近離我們家不遠處開了間很大規模的超級市場。這些蘋果芒便是從那兒買回來的。芒果買時大部份還很青綠。等了一星期，熟透了。我已急不及待的要動手做甜品。訣竅提示如果喜歡口味香濃一點的話，可以不用鮮奶，用鮮奶煮溶白糖的那份奶也可以淡奶代替。我這糖的甜味只是恰到好處，喜歡吃較甜的朋友，可以酌量多加白糖。食後感想因為是自家製，真材實料。芒果甜，椰奶香，西米QQ的。老公和孩子們食後回味無窮，要我回去超市再買多些芒果回來，給他們盡情再吃多一次。

有次出差兼找朋友，朋友帶我去吃到一到非常特別的港式料理，就是"班戟"，市面上有芒果或榴槤班戟，因為榴槤可能有朋友不敢吃，所以今天就來教大家做"香芒班戟"囉~

非常受歡迎的泰式甜點－芒果糯米飯，不用到泰國式泰式餐廳，自己在家也可輕鬆做到！Q韌的糯米飯，淋上椰漿，再加香甜的芒果，超好吃！簡單易做，快試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

炎炎夏日，又到芒果的季節！這個超簡單又美味的芒果布丁，用了優格，口感更幼滑。香甜的芒果，清新又美味！大家又試試！我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/mrspskitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

港式甜點-楊枝甘露在香港非常受歡迎。將芒果打成蓉，再加入椰漿和西谷米等，超美味！自己做材料更豐富，做法簡單，喜歡芒果的一定要試試！我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

太多芒果用不完，想做甜點又懶？擔心做成甜點吃不到芒果本身味道？想吃起司蛋糕但又懶的做？（我因此產生這個簡單又好吃的懶人甜點杯～用家裡有的餅乾類作為底就可以了喔！沒有一定要什麼餅乾。其實整個概念也是想用什麼水果都可以喔！自由搭配！不知道大家的杯杯會長出什麼驚喜呢？記得把開心的心情分享給我還有身邊家人朋友喔！❤⚠️不盡快吃的話餅乾會軟掉喔⚠️

https://youtu.be/Pewib-ndkSE

買幾顆芒果回家做芒果奶酪吧～用市售奶酪簡單做出12杯超高顏值，不管是自己家吃或是分送親朋好友，都很受大家喜愛的當季水果甜點。#two013 #金廚23 #芒果 #奶酪 #咪姑家的食譜

#金廚23芒果如何保存？芒果可保存在室內陰涼處，等待它慢慢熟成，等摸起來微軟、聞起來有香氣、皮的顏色轉深就可以食用（深紅或變得更黃表示成熟度夠，如果皮的顏色然帶綠色表示熟度還不足，味道可能偏酸、口感偏硬），等到已經變軟再冰入冰箱，就能吃到香甜清涼的芒果。

用平底鍋就可以做，冰涼Q彈的薄餅外皮，包著滿滿的鮮奶油和酸甜芒果丁，在炎熱的假日午後快來上一份吧~實作影片：https://youtu.be/zfV5rMw5ZYA

自己做的真材實料，可以吃到大粒的核桃跟芒果果肉，這款冰淇淋中沒有太多水分，大部分都是芒果的肉汁，所以吃起來綿綿的，製作過程中不需要拿出來刮鬆，冷凍好在很快就能吃了，很簡單方便，缺點就是融化的很快，建議要快點吃完喔！

#金廚23芒果搭上椰子, 彷彿來到晴空萬里的東南亞海灘. 雖然在德國的芒果和台灣完全無法相提並論, 不過沒魚蝦也好嘛. 這道簡易的甜點完全不需要任何廚藝, 只要會攪拌就行. 而且準備起來也很迅速, 適合家裡臨時有訪客的狀況.

這是一道簡單的甜品，只要葡萄柚西米露芒果奶水這四樣都有都不會太失敗，關鍵就在比例首先是糖度90g較為偏甜可以隨個人喜好矯正，再來是奶水也有人只放牛奶或只放椰漿都看個人喜好，成品會有些濃稠所以要搭點冰塊夏天當季的水果所製成的甜品，酸酸甜甜的滋味最迷人，也是手搖店熱門的品項，覺得手搖店賣的太貴不如自己動手做一杯，享受涼夏之中的奢侈，現在是當季所以去大家一點的水果店都買得到而且很便宜🥳趕快抓緊芒果季節吧#金廚獎

台灣夏季是水果盛產的季節，愛文芒果又是夏天特有的水果之一這時正當盛夏，紅通通的芒果己現身市場，怎能忍住不買幾個回來動手做一做那令人懷念的好滋味呢！這道點心做法大致算簡單，唯一有點難度的是西米露的煮法 只要掌握好西米露的煮法，其他方面都可迎刃而解，輕鬆完成本文同步分享於：http://lovefiona.pixnet.net/blog訣竅提示◎煮西谷米和水的比例是1:5(西谷米1：水5)請以同樣的量杯測量，若非鑄鐵鐹料理，或是不想等悶熟，可將水量調至8-10倍來煮，煮到八分熟時，加入一杯冷水，可加速米芯煮透。◎清洗西米露是為了洗掉表面的黏稠感。（西谷米成份：樹薯澱粉、椰漿、麥芽糊精、乾酪素鈉(黏稠劑) 所以有很強的勾芡效果）洗去西米露的粘稠除了讓口感較為清爽之外還可避免西米露"團結"成一團，另一個最大的好處是會讓整個西谷米變的很Q彈，就算放冰箱冷藏也不會很快變硬。◎除了西谷米，其他的材料可先放在冰箱冷藏，煮好後就可以直接食用冰冰涼涼的點心。◎若沒現成的果糖，也可使用冰糖用"少許"滾水煮來備用，但要盡量煮甜一點稠一點，才不致加到西米露裡產生太多水份而影響味道，我個人使用的是喝咖啡沒用完的冰糖球。◎由於台灣大白柚的產季未到，可用葡萄柚來取代，若不怕酸的人，可用1/2顆，請務必記得去掉帶苦味的白色薄膜。◎西米露經冰箱冷藏會變硬，一次製量不要貪多，以隔餐能完食為主，冷藏盡量不超過12小時。◎果肉顏色越黃越是香甜，若果肉色澤較淡，味道不夠甜就要自行增加糖水的甜度。因為從外觀不好判斷，有時切芒果像開獎

經典泰國甜點~溫甜的糯米融合滿滿椰香，搭配上酸甜的芒果，非常適合休假下午來享用！近期無法出國就用異國美食來感受一下氣氛吧~#金廚獎#泰式甜點#芒果

大家好👋🏻跟大家分享一款菲律賓的傳統甜點，冰冰涼涼很適合夏天⛱️因為芒果以及使用的全素餅乾已經夠甜了，所以內餡不加糖，喜歡吃甜甜的朋友可以自行酌量加一些楓糖漿喔～作法很簡單而且不用烤，大家來試試看吧😋影片版本：https://youtu.be/NRM4z09lIKc也歡迎訂閱我的頻道😊

芒果切塊之後先放進冰箱冷凍，喝起來的口感更綿密，很像北海道的白雪在口中化開，特別好喝唷！

椰汁芒果西米露是大部份女孩子喜愛的糖水 (包括cici在內)。 這個甜品，除了必定的材料椰汁和芒果，為了想更香滑，通常都會加入花奶或牛奶，但又要健康，所以會棄用花奶或牛奶，嘗試改用乳酪，依然十分香滑。 更多分享在cici小廚房: http://www.facebook.com/cicikitchen訣竅提示- 想芒果味濃一點，可於芒果汁加至1個。- 宜選用呂宋芒果。- 這個糖水甜度恰到好處，喜歡較甜者，可以調整黃糖份量。

第一層是杏仁奶油餡第二層是吉士餡第三層是芒果肉成品: 直徑 8cm 塔 (4-6個)難度: 高級制作時間: 30分鍾 (等待時間3-4小時)請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#烘焙 #甜品 #小食 #甜點 #塔 #Small_House_Cooking #蝸煮

試吃員：42歲甜度：10克糖初吃時不甜，會回甜。20克糖初吃時微甜，吃多了太甜。個人喜歡10克糖，偶爾還能加點煉奶、蜂蜜換換口味。口感外面酥脆，內部酥鬆，但有些乾口，需要搭杯飲品。

有去過香港就對當地的甜品念念不忘，這個做法雖然只有帶皮，但也簡單且不易失敗，只需要三樣食材即可完成。成分單純營養，蛋白鮮奶均是養顏好材料。加入的糖相較於其他的甜點少很多，且只需要電鍋便可搞定，適合月經食補。若要給小朋友吃的話為了壓一些蛋白味，可加入紅豆或芝麻醬等，也可以加入可可粉，做出不同創意口味。#金廚獎

今天來做一道0失敗的甜點, 奶酪.做法簡單, 所需要的器材也非常的簡單~特別是家裡沒有烤箱等器材但又想親手做甜點的朋友們, 這個甜點就非常的適合你們喔!

這個日式鬆餅比美式的更鬆軟，幾種材料，超簡單，花點心思，在鬆餅上灑上糖霜，鮮奶油，冰淇淋，糖漿，就成為漂亮美味的甜點，好美唷(≧∇≦)請也支持我的Facebook 專頁： http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示注意不要用太大火煎鬆餅，否則很容易燒焦哦！

試吃員：40歲甜度：有甜，但不會很甜，屬於自己一個人吃一份也不會膩的那種，初初吃會覺得不夠甜，喜歡甜食的人可增加糖量約5克

我覺得真的很可愛耶！一旁的女兒也這麼說，想要做個可以很快速又簡單的蛋糕，印象中似乎有那麼一些畫面，可以家裡吃不完的銅鑼燒做簡單小甜點，但家裡並沒有現成的銅鑼燒，趕緊打開抽屜找到上次超市買的日清鬆餅粉，和準備自己來做銅鑼燒小點心。訣竅提示*****如果家裡沒有鬆餅粉或其他材料，也可以直接買現成的銅鑼燒來DIY喔*****

懶人料理清冰箱料理我是上班族，時常加班到深夜才到家，習慣自己帶便當， 簡易的料理，分享紀錄～假日來臨，自己做鬆餅放鬆一下🧇2022/04/29-Day8

思鄉古早味點心在異鄉生活中也有那份美好