豆鼓排骨

美國番媽
美國番媽 @fun_mom_usa_kitchen
美國東部Washington D.C.

#金廚獎 簡單易做,下飯又好吃。

豆鼓排骨

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預備食材

30分鐘
  1. 好市多聖路易士勒排 1 根
  2. 蔴油 1 茶匙
  3. 1 茶匙
  4. 適量
  5. 豆鼓 10 粒
  6. 蠔油 1 茶匙
  7. 分開用 1/2 根

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    勒排切塊,洗淨擦乾,加入蔴油、蒜末、塩、豆鼓、蔥白、蠔油。

  2. 2

    用手抓匀蓋上保鮮膜靜置10分鐘。

  3. 3

    放入大同電鍋,外鍋放2杯量米杯的水下去蒸,出鍋,上桌撒上蔥花。(用瓦斯爐的朋友,請大火蒸20分即可)。

  4. 4

    請視吃!

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