豚肉鮮蔬炒泡麵

人妻廚房日誌-Mandy @VV3415
#金廚獎
📍陸-豬後腿炒肉絲
全聯的豬後腿炒肉絲超方便,加個蔥爆就有一道菜上桌!但今天我要拿來當炒泡麵的主配料,加上紅蔥醬醃的豬後腿炒肉絲滋味更絕妙🤩
讓豬後腿炒肉絲華麗轉身,入口鹹香讓豬🐷隊友讚不絕口!
豚肉鮮蔬炒泡麵
#金廚獎
📍陸-豬後腿炒肉絲
全聯的豬後腿炒肉絲超方便,加個蔥爆就有一道菜上桌!但今天我要拿來當炒泡麵的主配料,加上紅蔥醬醃的豬後腿炒肉絲滋味更絕妙🤩
讓豬後腿炒肉絲華麗轉身,入口鹹香讓豬🐷隊友讚不絕口!
料理步驟
- 1
準備好以下食材;豬後腿炒肉絲先加入醬油、米酒及紅蔥醬拌勻,醃個3分鐘
- 2
水煮開讓泡麵煮個20~30秒就撈起備用,原鍋下鮮蔬川燙一下
- 3
將泡麵的肉燥醬2包放入,再放1/2大匙紅蔥醬,下醃好的豬後腿炒肉絲拌炒至約8分熟,翻鍋炒出鍋氣,再放入川燙好的鮮蔬拌炒
- 4
下泡麵、1包泡麵的調味粉及5大匙的麵水拌炒均勻,下九層塔拌炒,最後起鍋前再下1/2大匙紅蔥醬拌炒均勻
- 5
完成✅
- 6
豬🐷隊友沒1分鐘嗑完,還自己端著碗到廚房看還有沒有😂😂😂
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-
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