看來還是要果菜汁機之類比較好

#好料日記

天氣越來越熱，不想在廚房揮汗如雨，那就來道健康、清爽無負擔的豆腐沙拉吧！豆腐也可以使用板豆腐，吃起來口感大不同，而且很有飽足感，真的非常適合想減重瘦身的朋友，蛋白質、纖維質都有了，當然也可以再多加其他蔬菜進去增添豐富性唷！訣竅提示：★豆腐水分多，用廚房紙巾包覆，再用重物稍微壓一下，可以吸除豆腐內過多的水分，這樣才不會影響醬汁的味道。

#公益食譜 一次可以吃到二種食材

有啥食材煮啥

本來買了豆腐和絞肉，想做獅子頭，剛好看到便宜又新鮮的韮菜花，就改變主意了。

豆腐乳的鹹、香、辣，已燒入青、白花菜裡頭，讓人忍不住一口接一口。訣竅提示★每家豆腐乳牌子不同，豆腐乳大小也會不一樣，鹹度更是不同，請照自家豆腐乳牌子與口味作調整。★若不想這麼多步驟，可省去做法（3），直接爆香辛香料後，加入白綠花菜、紅蘿蔔和少許水燜煮一下。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

沒技術含量並不表示敷衍，香氣迷人的 #手作番茄醬 何必還要爆香？豆腐何必還要煎過？這口味剛好跟冰箱剩菜鮭魚很合拍，簡單快速又美味的一餐就是上乘旳技術😋。

縮時料理

這週末是青花菜系列料理

#好料日記

白花菜和油豆腐都是非常好吃的食材，搭配一起肯定是美味簡單用甜麵醬調味，鮮甜香都到位影音食譜：https://youtube.com/shorts/T19XF8e31HQ