醬燒花菜油豆腐
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
白花菜和油豆腐都是非常好吃的食材，搭配一起肯定是美味
簡單用甜麵醬調味，鮮甜香都到位
影音食譜：https://youtube.com/shorts/T19XF8e31HQ
醬燒花菜油豆腐
白花菜和油豆腐都是非常好吃的食材，搭配一起肯定是美味
簡單用甜麵醬調味，鮮甜香都到位
影音食譜：https://youtube.com/shorts/T19XF8e31HQ
料理步驟
- 1
1、白花菜切小朵，油豆腐剝半，五花肉切條
- 2
2、少許油先將五花肉煸炒出豬油，再放蒜末炒香
- 3
3、放入油豆腐，加入甜麵醬、米酒翻炒後，加水後放入花菜，燜煮15分鐘，再拌入蔥段辣椒即可
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#好料日記只要有豆腐，就可以做出一道菜。對醣類有需要限制者，自行調整二砂和麵粉部分，可不放也可減少，端看自己需求。
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