麻油腰花

Hsin Ya Lin @lsy4210_

#金廚獎

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麻油腰花

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Hsin Ya Lin @lsy4210_

腰子 100 g
麻油一大匙
米酒半瓶
薑一塊

料理步驟

1

先將腰花切小塊狀，汆燙後撈起備用
2

薑切成條狀(不必太小，也不要太大)
3

麻油熱鍋後加入切好的薑爆香
4

倒入汆燙好的腰花，並倒入半瓶米酒
5

稍加翻炒後小火慢煮約5分鐘
6

調味、拌勻，即可起鍋

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發布於 2020年06月21日 02:28

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