好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡

Popo小日子 @Poposlife
三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~
早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來,
麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦 ♡
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
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好好吃「葡萄奶酥麵包」三隻小貓真可愛♡
三隻小貓之「葡萄奶酥麵包」不只可愛還很可口呢~
早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了過來,
麵包口感軟綿加上咬下的葡萄奶酥香氣超好吃的啦 ♡
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料理步驟
- 1
將所有麵包材料放入麵包機、酵母粉則放入酵母容器,
開啟d3麵包麵糰模式,時間約1小時。
(麵包機型:Panasonic SD-MDX100) - 2
同時來製作葡萄奶酥先將奶油與糖粉攪拌均勻後加入鹽及蛋液攪拌,最後倒入奶粉及葡萄乾拌至無粉狀態後冷藏備用。
- 3
取出麵糰分出6小顆9g的麵糰(耳朵)、剩餘麵糰則平均分成3顆大麵糰(臉部)。
- 4
接著將臉部麵糰擀平包入20g葡萄奶酥後揉圓。
- 5
在模型內抹油後放入耳朵及臉部麵糰,接著以水波爐35度進行二次發酵40分鐘。
- 6
發酵完成後在表面塗上些許蛋液,放入預熱180度烤箱烤約15分鐘。
- 7
烤好後稍微放涼以巧克力畫上表情即完成。
- 8
萌萌的「小貓葡萄奶酥麵包」出爐囉 ♡
- 9
小貓模樣實在是很可愛耶~
- 10
咬下去是濃郁的葡萄奶酥香氣真的超好吃,而且自製奶酥吃得也安心 ♡
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-
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