料理步驟
- 1
食材備好，青椒、紅蘿蔔、黑木耳切絲，蒜頭、薑切末
- 2
豬肉絲退冰後，加入醬油、白胡椒醃5分鐘
- 3
起油鍋加入蒜末、薑末炒香，炒香後放入肉絲
- 4
肉絲炒至約略變白之後，即可加入蔬菜類
- 5
加些水炒至熟透後，起鍋前加入玉米粒拌炒一下即可上桌
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