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預備食材

  1. 2 顆
  2. 鮮奶 240 克
  3. 中筋麵粉 130 克
  4. 奶油 10 克
  5. 10 克
  6. 起司粉 20 克
  7. 鹽巴 少許
  8. 義式香料 少許

料理步驟

  1. 1

    將蛋、鮮奶、麵粉、奶油(融化)混合攪拌均勻,分成兩份

  2. 2

    一份麵糊加糖,一份麵糊加起司粉、鹽、香料粉。攪拌均勻後,靜置至少1小時(可以隔夜更好)。若是冰過的麵糊,至少退冰30分鐘再烤。

  3. 3

    預熱鬆餅機後,烤盤放上額外奶油,抹厚一點。倒入麵糊,烤5分鐘。

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