料理步驟
- 1
食材備料:絲瓜刨皮洗淨分切適量大小,蝦米略洗浸泡,蔥蒜洗淨分切蛋打散成蛋汁等備用!
- 2
白米淘洗過後先將生米煮成熟飯,啟熱油鍋置入蝦米.蒜片.蔥段煸香,
- 3
然後絞肉置入煸香,再將絲瓜.醬油胡椒粉一起拌炒,酌量加水蓋鍋燜燒片刻,
- 4
沸騰大滾後,將米飯加入一起沸煮,檢視熟成度將蛋汁淋上,最後調味灑上蔥花即可盛盤囉!
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絲瓜鮮肉粥 絲瓜鮮肉粥
在每個人的心底..關於幸福是什麼呢?在Q媽的心裡,那個關於酸酸甜甜的幸福就是我的【媽媽】!她愛吃絲瓜料理,尤其是絲瓜粥,真的很想為她獻上一碗熱騰騰的絲瓜粥,告訴她:非常愛她也想念她..謝謝她給我非常幸福的童年回憶,想告訴她:"你的總是那幾樣"卻是我最愛吃最想念的幸福味道..是屬於我最深刻的餐桌幸福美味!母親節將至,別吝嗇你對家人的愛,在還沒失去時把握當下,對他們說聲:謝謝,我愛妳(你)!訣竅提示台灣彩色營養米業股份有限公司:https://www.facebook.com/MITNCR食後感想Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房 -
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