料理步驟
- 1
先將薯仔蒸熟，壓成蓉
- 2
加入壓碎的咸牛肉罐頭，拌勻(加入雞粉及糖)
- 3
依粉團濕潤度加入木薯粉直至不黏手
- 4
搓成小團，壓平再包上紫菜，下油煎香(想要外皮更脆可以再放入焗爐烤10-15分鐘(150度左右)
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