#全球烹飪 （第九週 薏仁）這幾天好熱，用壓力鍋把薏仁煮到胖胖鬆鬆軟軟後, 再加綠豆煮軟，冷了放入冰箱，冰冰的喝，真消暑，加點牛奶也好喝。

「立夏」節氣美食-茯苓薏仁綠豆湯二十四時節，是中國古代用來指導農事之曆法。 以地球繞太陽公轉一圈為基準，每15度一個節氣共24節氣，再以春夏秋冬分成四季，每季6個節氣，"立夏"宣告夏天的到來，小滿、芒種、"夏至"為夏的極致表現、小暑、大暑。立夏是夏季的第一個節氣，為「萬物至此皆長大」春作進入大忙季節。清明過後雷雨增多溫度升高，身體蓄濕水腫，明顯體沉難受且舌苔犯白。脾胃即坤土為後天之本，中藥四君子中的茯苓，功效包括利水散濕、可改善記憶、並有鎮靜的功效...因此立夏保健節氣美食，就以茯苓出發^O^PS:茯苓很適合孕婦，但這道孕婦不能吃，因為有薏仁噢~~

端午過後，要進入炎熱的夏天啦☀☀這時最適合~排毒又消暑的夏日清涼健康甜品冰鎮後的綠豆薏仁很消暑喔＃Cookpad廚藝賞2019

夏天必備的甜品之一！綠豆仁清熱消暑，豆綠皮能解毒，所以綠豆連皮吃是最好的；薏仁能消水腫、降血脂，不過澱粉量不低，還是要注意攝取量！#夏天食譜

#好料日記炎炎夏日 🥵來碗消暑的綠豆湯吧😚綠豆先炒再煮 超綿密可以縮短時間、也不易開口笑！

#美味魔法夏日解暑聖品...#綠豆薏仁湯

夏天天氣熱，在家防疫又不想叫外送，自己弄點綠豆薏仁湯，想吃就吃想喝就喝，既抗疫有消暑!! #好料日記

夏天到了，常會在午後便覺得口乾舌燥，又或者蚊蟲叮咬紅腫不易退，皮膚搔癢難受，這時候大家不防試試喝點綠豆水。一般煮綠豆湯都要熬透，綠豆水就是在煮綠豆湯時，煮滾的第一鍋水，此時綠豆尚未爆開，湯水呈金黃色，把這鍋水先舀起當開水喝，排毒去火；而剩下的綠豆則可加水與薏仁煮成甜湯喔。一次不要煮多，這樣就可以每次煮綠豆湯時就有綠豆水喝。體質過寒的、有在服藥的、體質虛弱的請不要喝喔～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#入秋煮入秋了，來碗營養又利尿退火的甜湯吧！

我常常看到大家都是用小薏仁來煮的綠豆湯所以我今天使用大薏仁來煮綠豆湯吃起來會比較有咀嚼感最近小編有開自己的粉專名稱⬇烘培、點心、旅行 楊家茹爺的小天地是fb的喔！請大家幫小編按一下讚吧！

#金廚獎 #夏日消暑甜品

不用顧火，只要用電鍋就能煮出綠豆薏仁湯～天氣漸漸炎熱，來碗冰涼的綠豆湯相當消暑～--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記