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預備食材

6 分鐘
2人份
  1. 燒烤片 1 盒
  2. 調味
  3. 蒜苗 適量
  4. 黑胡椒 適量
  5. 辣椒 少許
  6. 醃肉
  7. 醬油 3 匙
  8. 肉醬 3 匙

料理步驟

6 分鐘
  1. 1

    燒烤片使用醃醬醃漬半小時(醬油:燒肉醬=1:1)。蒜苗切段備用。

  2. 2

    熱鍋,下燒烤片,將雙面煎熟後,關火,把肉片剪成絲狀

  3. 3

    開火,下蒜苗繼續拌炒,嘗試味道鹹度ok之後,灑上黑胡椒,再拌一下即可盛盤~

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發布於
高雄

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