一道簡單又好吃的料理，試試吧。

#營養健康吃 ，春天(4月~6月)是蘆筍是盛產的季節，營養非常豐富，不僅不含膽固醇和鈉，更是蛋白質、葉酸、維生素C和B、膳食纖維及鉀、硒、磷、鋅等微量元素的豐富來源，是很好的抗氧化、防癌的食品，同時具有降血壓、利尿、治水腫、消除疲勞的功效。另外，蘆筍也是個很好相處的朋友，跟誰都可以百搭，蘆筍炒肉絲、蘆筍香菇蒜茸蘆筍、蛤蜊燴蘆筍、涼拌蘆筍，今天這盤蘆筍約莫40~50元，大家趕快動手做盤蘆筍料理，試試吧。

#好料日記，半天筍料理這在很久以前，曾經在小吃店吃過炒半天筍的料理，印象中它吃起來很清脆，最近看到超級市場有在賣，就買了一把回來炒炒看，其實是要怎麼料理的也不清楚。只好把它當作竹筍來炒看看，料理好吃來的確很清脆爽口。不過聽說有的人吃完會有身體不適的現象，所以請酌量食用，試試吧。

#食尚便當 ，這道魷魚炒肉絲超適合當下酒菜的！魷魚除了具備海物的鮮，還同時具備肉的香。新鮮的魷魚只要烹飪得法，吃起來那是鮮嫩彈牙，唇齒留香。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。魷魚可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。魷魚含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌。這道海陸雙拼，大家試試吧。

#金廚獎，在炒芥藍菜時加了肉絲再佐蠔油提味,讓整道菜變得噴香好下飯,同時也吃進了營養及健康，好好吃試試吧。芥藍菜因為口感獨特而且可以搭配很多配料，所以是一道端上餐桌就會下筷率偏高的美味菜餚。網路上的食譜通常比較會出現的菜色是蠔油芥藍牛肉，不過基於有部分人不吃牛肉的問題，今天就用豬肉絲來替代來烹調。

#晚餐吃什麼 ，好吃下飯，試試吧。

涮嘴的零食都是很好的口味學習對象︰吃過 鹹味焦糖奶油 的爆米花嗎？或是Calbee薯條的 醬油奶油 風味？ 利用焦糖化的過程結合醬油和奶油，互相加乘釋放出更強的牛排香氣。聽起來很鬼扯蛋嗎！ (￣﹁￣) 『焦糖醬油奶油』吃起來保證更加鬼扯蛋！訣竅提示♥ 這次使用泰國產的細蘆筍，口感雖不如一般蘆筍飽滿，但免削皮備料更方便。 

#綠色蔬食 ，好吃，試試吧。

好吃，試試吧。

#金廚23 ，茭白筍炒肉絲鮮香十足，備料簡單好料理，營養皆均衡，輕鬆好料理，十分鐘即可上桌，肉菜一起吃營養滿滿分。當季的筊白筍清甜爽口，只要加點肉絲、青椒、辣椒、黑胡椒醬快炒一下，吃起來爽脆在加上微微辣的口味，讓你吃一次就會愛上了，喜歡嗎快來煮一道，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#清冰箱 ，說到“麵包果"對都市人而言，麵包果雖然是陌生的食材，但在台灣東部，則立刻畫風不變，作是為阿美族人的“族樹“ ，因為在台灣東部家家戶戶，普遍都品嚐過這麵包果的絕妙滋味，因為它果肉柔軟微甜，加入小魚乾及排骨是常作的“小魚干排骨湯"也可以配些綠豆煮成一道甜湯，也可以用肉絲來炒作成 一道食材，全都是一道道十分美味的料理。

#母親節食譜2019 ，媽媽常炒的一道料理，豆芽菜去頭尾比較費工，但是好看吃起來口感不錯，試試吧。