料理步驟
- 1
準備食材。紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、薏苡仁洗淨分別浸泡,紅豆、綠豆、薏苡仁浸泡4小時,黑豆、黃豆浸泡八小時左右。
- 2
浸泡四小時後,先將紅豆、綠豆、薏苡仁放電鍋,外鍋2杯水蒸煮。電鍋跳起來先悶一下,拿出來放涼。
- 3
接著黑豆、黃豆放電鍋,外鍋3杯水蒸煮,跳起來先悶一下,再拿出來放涼。
- 4
準備好一個鍋子,將紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、薏苡仁全倒入鍋裡,攪拌均勻,就是一碗營養的五色飯了!因為是多份量,可將其分裝放冷凍,可以加十穀飯,煮成鹹粥或甜粥,美味又健康。五色飯食用時,要細嚼慢嚥,否則,胃容易漲氣。
相似食譜
-
【北海道白醬燉】白醬五色蔬菜燉飯 【北海道白醬燉】白醬五色蔬菜燉飯
濃濃奶香加上豐富色澤的五色蔬菜,健康好吃又誘人食慾。訣竅提示好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw活動網址:http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想白醬五色蔬菜燉飯,簡單、健康又好吃,不用花太多時間,就可快速享用的一道美食。 安木白。Amber -
最下飯的料理-五色炒肉末 最下飯的料理-五色炒肉末
#心鮮油【由豐將】冷壓初榨-台灣小農黑芝麻油1.《堅持取用百分之五十上層一級黑芝麻油》2.《堅持傳統工藝生產黑芝麻油,全程無化學製程》3.《採用2道篩選台灣黑芝麻》4.《黑芝麻油比重約0.72》5.《黑芝麻油含有豐富芝麻素、芝麻木酚、維生素E》阿文
-
五色飯糰海苔玉子燒便當~大手小手一起做 五色飯糰海苔玉子燒便當~大手小手一起做
這套料理真的很適合野餐,在家中辦理餐會也很棒喔~雖然準備的食材很多,但看到家人的笑容,真的很值得一試喔! 陳太太的菜菜味 -
用鑄鐵鍋煮五穀糯米飯 用鑄鐵鍋煮五穀糯米飯
#愛分享之前買鑄鐵鍋的時候、鑄鐵鍋的專櫃小姐總是會教你怎麼用鑄鐵鍋來煮白飯。恰巧家裡有了糙米或者是指你想要來煮一個五穀糯米飯、其實也是可以利用鑄鐵鍋的特性來煮、這方式如果出去露營也可以運用非常的方便。 Justina賈斯汀娜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13143670
留言