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- 1
１豬肉鮮捲起先用保鮮膜包起冷凍定型
2.準備棉繩把肉慢慢繞圈綁緊
３準備一個打碗，加入醬油，蔥，薑，蒜，糖，水和豬肉醃過夜
- 2
將豬肉煎上色
- 3
把醃料倒入鍋中燉煮１小時，直到筷子可以輕鬆插入就表示肉已經燉好
- 4
冷卻後，泡在醬汁裡放入冰箱冷藏
- 5
吃時再切片，切些蔥絲準備煮麵
- 6
依照料理湯包時間煮麵跟熱湯頭
- 7
麵煮好，放上叉燒跟糖心蛋及蔥絲就是快速好吃的日式拉麵拉
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食譜作者
從法國搬到巴林再到韓國，最後又回到有點熟悉卻又陌生的法國繼續生活。原本的兩人世界升級到三人小家庭。無論一天如何渡過？最喜歡一家人圍著餐桌，分享著生活中的大小事...想知道我更多分享，快到我粉絲專業按讚Face book :https://m.facebook.com/viviane0918/Instagram: viviane0918
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