將南瓜連肉帶皮和馬鈴薯一起打成泥做成濃湯，真是超濃郁、超好喝～#懷舊餐桌

#Cookpad廚藝賞2019寶寶最近食慾不佳，煮了甜甜營養的南瓜湯，煮好後還偷偷加了點青花菜進去，寶寶很喜歡！多餘的南瓜馬鈴薯洋蔥泥（未加牛奶的）做成冰磚，想喝就拿幾塊放電鍋，加熱融化後，加上牛奶，電鍋外鍋再加點水按一次，最後加點調味料，超快速的南瓜濃湯就完成囉！

這道胡蘿蔔馬鈴薯濃湯，湯汁細滑濃稠，顏色討喜，清甜順喉，貌似南瓜濃湯，喝起來也似南瓜濃湯，完全沒有胡蘿蔔的味道。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

南瓜和洋蔥馬鈴薯蒸熟後加入牛奶奶油打成泥，再加入煎香的培根與杏鮑菇一起燉煮，非常香濃好喝

南瓜可以在超市買半顆，馬鈴薯沒有特別選產地，主要是想要藉由馬鈴薯的澱粉煮出濃稠感，不愛的人單用南瓜也可以煮～洋蔥，也是我自己愛的～哈哈哈，覺得煮出來更香甜，不加也還好。做法其實也很簡單，攪拌打散煮開，收工。完整圖文>> https://pknote.cc/pk-cooking-1/其實我以前是喜歡喝玉米濃湯的，但最近南瓜濃湯是我的愛～材料也很簡單不複雜，如果是上班族或者媽媽們，還可以先做好濃湯塊，要吃時候再加清湯或者牛奶或者水就可以完成～依照人數多寡可以調整，基本上我都是南瓜（去子）：馬鈴薯：洋蔥，以重量或者以拳頭比例為2:1:1。

#家常料理寶寶最近食慾不佳，煮了甜甜營養的南瓜湯，煮好後還偷偷加了點青花菜進去，兒子很喜歡！

南瓜拿來料理濃湯也是很好的選擇，自然的清甜與優質的營養素，不用過多的調味，只要加入自己喜愛的蔬食或海鮮，就可吃到豐富又健康的濃湯品。 訣竅提示1.鮮奶的部份亦可以用水或高湯取代，若喜歡奶香味的，亦可全部使用鮮奶。2.未使用完的南瓜泥可以保鮮盒儲存，冷藏2-3天，隨時可使用。3.濃湯的濃稠度可依個人喜好，適度調整水（高湯）或鮮奶的用量。4.馬鈴薯亦可留ㄧ些塊狀不搗成泥，增加口感。5.加入自己喜愛的蝦子,蝦仁,花枝,小捲,蛤礪…等,即為南瓜海鮮濃湯。 

這是蘑菇濃湯的變化版此道湯品加入馬鈴薯與南瓜無敵絲滑細緻，個人覺得口感更不會膩口喔，搭配麵包吃也很溫暖喔

我個人非常喜歡馬鈴薯料理，但是每次都是吃一樣的馬鈴薯泥，真的會膩，所以就想說做些別的啦•×•

訣竅提示這款湯，加入咖哩塊讓湯的層次更豐富了，也可以有多種吃法*清南瓜咖哩蔬菜濃湯*加海鮮即為南瓜咖哩海鮮蔬菜濃湯*加煮好的通心麵即為南瓜咖哩海鮮蔬菜通心麵食後感想這道湯品，僅用蔬菜即成濃湯，不需加麵糊或澱粉，營養又無負擔，是自己最愛煮濃湯了，這次加了好侍咖哩塊，更增加了濃湯的層次，美味無法擋啊～不知不覺一鍋湯就喝完囉！

使用慢磨機也能製作南瓜濃湯&副食品食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/自製優格～ https://fuli520.com/yogurt/更多慢磨機食譜～https://fuli520.com/boso/https://fuli520.com/boso-max/

小顆的綠皮南瓜很美味，跟椰奶碰撞後的組合更是驚奇!!訣竅提示小顆的綠皮南瓜很美味，和椰奶碰撞的組合別有一番驚奇!!養分都在綠皮上所以沒削皮，濃郁的椰奶這樣湯裡沒有加馬鈴薯也很清爽濃郁！食後感想濃濃的椰奶香，南洋南瓜濃湯