#涼拌菜食譜酸香好吃，現做現吃

極簡單開胃小菜，冰冰的更消暑～食材準備好就可以完成的無腦料理

#金廚獎 涼拌菜是夏日冰箱的常備菜，醋溜小黃瓜是道適合炎炎夏日的開胃小菜。

一道家諭户曉的涼爽菜。

#綠色蔬食 麻油燜出花椒的香氣，在味蕾上跳躍的酸甜辣滋味。

媽媽的家常菜媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

中秋烤肉大口吃肉大口喝肉之際，一定要來盤來道椒麻醋溜小黃瓜相互平衡一下口味，不同其他漬物，椒麻醋溜小黃瓜只要淹漬少少2-3天，就有酸麻辣脆的小黃瓜可以享用，中秋到數計時開始，快快去準備吧喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示※ 喜歡用長得胖胖短短的小黃瓜約10~12cm長，因為肉厚有口感。※ 小黃瓜煮後會呈現些許皺皺的外型，放置冰箱冰上幾天，保證會讓你有意想不到清脆的口感，澎皮不軟爛。※ 一定要去掉籽與囊肉，因為囊肉有水份會讓小黃瓜不脆口。※ 怕酸怕辣請自行調減醋與辣椒的用量。.

甜不辣, 炸物, 旁邊都會出現這樣形狀的小黃瓜, 酸酸甜甜的非常清爽美味, 簡單的鹽醋和糖即完成#全球烹飪