料理步驟
- 1
肉丶香菇切絲
- 2
大白菜粗梗分開
- 3
爆香蝦頭
- 4
撈出蝦頭丶下蒜頭炒肉絲
- 5
加入香菇拌炒
- 6
倒入粗梗先炒
- 7
再倒入大白菜！香菇水炒軟
- 8
加一匙鮮味抄手丶一杯水丶滾後小火燜燒
- 9
半小時完成
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