料理步驟
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白菜切開洗淨，梗和葉分開，熱油鍋先將薑絲煸香 ，先放入葉梗下去翻炒至半熟，再倒入葉子翻炒，倒入適量的水和雞高湯滾煮，將白菜煮軟後，把鮮蝦放進去翻炒煮熟，煮熟調味，攪拌均勻盛起，鮮甜不用再加鮮味精…
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多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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