消耗買錯的糙米，鮪魚炒飯比茄汁鯖魚炒飯更受歡迎

這是參考克里斯餐桌的炒飯方法，經過幾次嘗試後，終於炒得出粒粒分明又有鑊氣的炒飯，野人獻曝跟大家分享😉

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45787683質地乾爽、滋味鹹香的鮪魚炒飯，幾乎不用備料，簡單又方便因鮪魚罐頭本身已有鹹度，只要適度提香及依個人喜好酌加調味，基本上都會是好吃的唷~ ：)（1人份，約400大卡）

想起小時候最愛吃媽媽炒的奶油玉米蛋炒飯，今天剛好看到冰箱有玉米筍和鮪魚罐頭於是試做一下，再加點青江菜，還有一點薄鹽醬油上色，沒想到老公兒子都愛吃😋

就是個簡單快速的料理，清掉冰箱隔夜飯。我個人秉持著不太會煮飯就不要開大火的原則。因此飯下鍋前就先均勻的裹上蛋液，如此不用擔心火開太大但飯粒和蛋液還沒混勻的情況、油的用量也不用為了先炒蛋酥而加太多。(反正家常的東西本來就比較難有鍋氣，我主打一個不燒焦但味道還可以的路線)厲害的大廚可以先炒蛋酥、再跟飯一起炒 #十三香

隊友很愛炒飯，但很挑食（青椒秋葵被他規同類不吃，還有一堆其他的），為了讓他攝取多種食材營養，決定做這道奶油口味的彩椒炒飯（奶油可以壓下一點彩椒的青味），因為色彩鮮艷，炒飯也快速簡便，很適合做給家裡小朋友吃喔！

#夏天吃什麼

#金廚獎

真不懂啊！不喜歡鮪魚罐頭為何買這樣多？好吧！來個鮪魚高麗菜炒飯吧！ 當明天的便當囉 ^_^

這次使用的是零膽固醇、低飽和脂肪、純素、無海洋重金屬疑慮、非基改原料、無添加抗生素、無添加防腐劑、無五辛的新鮪魚，有別以往的味覺享受，蔬食可以減少碳排放，更可以讓身體負擔少一些，大家一起來守護健康及地球。OMNI新鮪魚由獨有非基改大豆的純植物蛋白質配方製成，免除海鮮重金屬疑慮。100%植物基底的新海鮮，體驗用純植物蛋白質配方製成，主要來自非基因改大豆植物蛋白，調味料也是從天然植物提取的新商品。用味蕾體驗測試素食新選擇！【OMNI 加碼海洋月食譜徵集活動】OMNI將於2023年6月6號至2023年6月30日舉辦海洋月食譜徵集如有使用OMNI新海鮮系列食材，邀請廚友投稿至 Cookpad 並標注 #新海鮮 將有機會獲得 OMNI提供的神秘大禮包*活動詳情請於2023年6月初鎖定OMNI IG公布#新海鮮

澤熱愛的一道飯飯

很喜歡鮪魚和蛋炒飯，就把它們放在一起做做看了！