#菠蘿咕嚕肉 是每次去中式酒樓或港式大排檔少不免會點的菜式。而這次做的是簡易版菠蘿咕嚕肉，利用簡單的材料就可以在家做出惹味的#咕嚕肉 。▶️ 影片：https://www.youtube.com/watch?v=s7fVSQnbtqM🥣 食譜：https://www.lazycookrecipes.com/post/sweet_and_sour_pork------------------------------------------------🎥 YouTube: https://m.youtube.com/c/lazycookrecipes/🗒 食譜網: https://lazycookrecipes.wixsite.com/chinese📷 Instagram: @lazycookrecipes📘 Facebook: 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes

咕咾味，熱門的家常菜，絕對不敗的常勝軍！我的童年記憶中，咕咾肉以及其他咕咾做法的菜式，一直是家裡的飯桌上的熱門菜，只要手腳稍慢，都只有添底盤的份。還記得，我那三個在青春期的弟弟，對著大盤中堆的像小山一樣的咕咾肉，所使出的殺手鐧：在那個時刻，弟弟連扒飯時，眼睛都盯著盤中的咕咾肉的樣子，想起來都覺得好笑。這道咕咾口味的家常菜，獻給每個幸福家庭。讓生活中有酸，更有甜。訣竅提示（各式調味料，請依個人口味調整。）咕咾醬汁所有材料先準備好。個人建議的比例約是 蕃茄醬5：醬油0.5：酒 1：醋1：糖3。使用一樣的容器來量調味料，如大湯匙，如果用5大匙的蕃茄醬，那麼就是半大匙的醬油，1大匙的酒，1大匙的醋，加上3大匙的糖。這樣，如果以不同的材料份量準備，也不會出錯了。如果喜歡比較甜的味道，再依個人的口味調整就好了，直到調出最適合口味的咕咾醬汁。食後感想咕咾的菜式，是家裡最受歡迎的家常菜，也是宴客和與友同樂時，客官們最愛點名的菜式。 

愛做菜的大叔

#金廚獎咕嚕肉的精萃是醬汁,口感酸甜,吃起來非常爽口,也很開胃.

免油炸, 也可以吃到酸酸甜甜, 香酥美味的咕嚕肉喔!✨

台式的鹹酸甜風味，裹粉炸後再燴燒產生好吃的滑嫩肉感，一道開胃的菜也是受歡迎的下酒菜歡迎收藏真妮4的懶人食譜: jennifer4.com

#金廚獎這是一道酸酸甜甜很下飯，非常適合夏天的料理喔！

免油炸, 也可以吃到酸酸甜甜, 香酥美味的咕嚕肉喔!✨

家傳秘方!

鳳梨咕嚕肉是一道非常開胃菜餚，微甜微酸的味道，加上鳳梨的酸甜讓肉質變得不再油膩~

#金廚獎