228連續假期的最後一天，我突然想吃粥，本打算吃個便宜的鹹粥便可，老爺提議到家附近一間裝潢充滿古味的餐廳吃，說帶我吃好一點。這是一家專賣粥品的餐廳，單價不太便宜，可是並沒有吃得很過癮，乾脆自己動手煮囉！翻了翻冰箱，剛好還有一包龍膽石斑，那就如此吧！上回到奮起湖遊玩，朋友送了兩株新鮮的山葵，拿來搭配海鮮很搭。用了雞高湯當湯底，再加入各式海鮮及干貝，這湯可說是鮮美的不得了啊！為了省去剝蝦的麻煩，選用了花蝦，雖然個頭比白蝦要小許多，不過蝦味卻很濃郁。這回用的魚肉是靠近魚頭的部位，若是可以換成無刺的龍膽石斑魚片就美好了。

#金廚獎

超愛吃海產粥的，老爸都會買給我們吃。雖然我不敢吃蚵仔、蛤仔、魚丸，但我還是愛吃海產粥，我如果去買都會跟老闆說：我要海產粥，只要肉絲和花技。老闆就會說：這不是海產粥吧!!呵呵~最近連吃二餐!!我還是自已來煮好了食後感想第一次煮海產粥 就大成功了 太開心了。牛哥說我可以去賣了 哈哈哈~ 有人要買嗎~??

中南部口味的粥大都是用白飯煮成，口感比較類似湯泡飯。也可以用白米直接下鍋煮粥也很不錯哦!#台灣味🇹🇼的粥#Cookpad廚藝賞2019

剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯，簡單變化成粥也是很棒的方法，最重要的快速又美味，隨意搭上喜歡食材都很好吃哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

#Cookpad廚藝賞2019 澎湃海鮮粥，想吃啥放啥，美食當前，痛風就暫時丟腦後！

下次要多加干貝，一定會很好吃！這次的海鮮有草蝦、蛤仔、旗魚（旗魚吃起來不喜歡、硬硬的）附註：不用高湯、海鮮有新鮮就不用高湯心得：最成功的料理 第一次嘗試(?)麗玉說比外面賣的好吃超好吃 這是真的！其實我上輩子是海產店的老闆吧🫡

天氣涼涼的來個熱粥真的很暖!----------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示用白飯或是生米煮都可以~煮粥好方便也能加入很多喜歡的食材食後感想涼涼的天來碗熱粥還不賴喔有魚和海鮮的鮮甜~以及胡椒粉的點綴是我喜歡的味道

海鮮粥

#全球烹飪炎炎夏日煮鍋粥，鮮甜海鮮味食慾大開，想加什麼料都可以，因為沒有香菇，所以沒加！有香菇的可以加點！

#全球烹飪 #2024全球烹飪海鮮粥清香,熱量低,是補充元氣及吃宵夜的好選擇.尤其是冷冷的天氣煮一鍋熱粥,溫暖一家人的胃和心~#牡蠣