料理步驟
- 1
熱油鍋,炒香蒜片
- 2
加入地瓜葉大火拌炒2分鐘
- 3
加入皮蛋拌炒2-3分鐘即可起鍋
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皮蛋地瓜葉(炒地皮) 皮蛋地瓜葉(炒地皮)
皮蛋地瓜葉(炒地皮)是一道不起眼但相當好吃的料理,煮軟的地瓜葉搭配皮蛋的風味非常好吃~歡迎您來試試看 ^^--歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--* 若不喜歡太稠的口感,可將皮蛋事先煮熟,讓蛋黃凝固* 若不喜歡地瓜葉太軟爛,可以依自己的喜好控制燒煮的時間與水量--#金廚獎 Yami's Handmade
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