料理步驟
- 1
將豬肉片依照有效期限分配給每餐（例如距離有效日期還有三天 每天一餐有肉 每盒15片 一餐就是5片）加入一點醬油一點油 或加點麻油 醃一下下
- 2
豆芽菜取一小撮洗淨 瀝水 蔥花也切一小撮
- 3
熱鍋倒油 丟蔥花下去煎蔥油 翻炒一下
- 4
下醃好的豬肉 煎至兩面變色 將蔥和肉堆鍋的一邊 騰位子給豆芽菜 在半邊鍋翻炒至豆芽菜稍軟
- 5
開大火全鍋翻炒收汁 下一點鹽巴調味 就OK✅啦！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
豆芽菜炒豬肉-韓劇美食 豆芽菜炒豬肉-韓劇美食
韓劇 「梨泰院」出現的招牌美食菜單!!防疫期間就不要趴趴走，在家追劇吃韓食，超簡單食譜大公開:D豆芽菜炒豬肉影音食譜https://youtu.be/We4WIJTtXrA
-
豆芽菜炒豬三角肉(簡單料理) 豆芽菜炒豬三角肉(簡單料理)
#金廚23 ，豬三角肉，每隻豬只有兩小片，所以非常珍貴，位於五花肉最靠近後腿的部位，是五花肉瘦肉的最末端，帶皮又不肥，炒起來好吃又不油膩！#瘦肉部分肉質Q又不柴，有帶些皮肥油又不多，超迷人的軟嫩鮮甜口感，再配上豆芽菜一起炒，肉Q菜脆一上桌保證秒殺。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞
-
泡菜豆芽炒豬肉 娜娜媽 泡菜豆芽炒豬肉 娜娜媽
泡菜炒豬肉就是夠味訣竅提示泡菜不要太早放.建議起鍋前放ㄛ食後感想伊比利亞松阪豬.比較沒有豬肉的腥味.果然好吃.另外喜歡重口味的朋友,可以加一匙蠔油提味.但蠔油對我來說是加工品.所以我就以泡菜的鹹度料理沒加其他調味調ㄛ
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13288721
留言