蒜香小番茄布拉魚炒麵

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#金廚獎 利用小番茄做料理,加入布拉魚讓麵更美味!

蒜香小番茄布拉魚炒麵

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#金廚獎 利用小番茄做料理,加入布拉魚讓麵更美味!

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預備食材

30分鐘
1人份
  1. 布拉魚 適量
  2. 1 匙
  3. 小番茄 6 顆
  4. 油麵 1 份
  5. 沙拉油 適量
  6. 九層塔 適量
  7. 調味料:
  8. 醬油 1 茶匙
  9. 味精 1 小匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    說明食材如上。先把小番茄切對半,蒜丁爆香。布拉魚取適量。

  2. 2

    起鍋加入油爆香蒜丁,先炒小番茄炒出味道,加入布拉魚和麵,調味料+九層塔,熄火即完成。

  3. 3

    “蒜香小番茄布拉魚炒麵”即完成。

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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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