蕃茄鮪魚炒麵(蒟蒻麵)

Nancy Chou
Nancy Chou @cook_nancy1125
台中市

#金廚獎
低碳水的蒟蒻麵很耐煮,配上鮪魚和蕃茄意外的好吃喔😋!

蕃茄鮪魚炒麵(蒟蒻麵)

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#金廚獎
低碳水的蒟蒻麵很耐煮,配上鮪魚和蕃茄意外的好吃喔😋!

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預備食材

3人份
  1. 蒟蒻麵 3 包
  2. 油漬鮪魚 1 罐
  3. 牛蕃茄 2 顆
  4. 蔬菜 適量
  5. 醬油 2 大匙
  6. 米酒 2 大匙
  7. 2 大匙

料理步驟

  1. 1

    先將蒟蒻浸泡液倒後加入開水再瀝乾;起熱油鍋將蒟蒻放入拌炒後加入醬油、米酒、水繼續拌炒

  2. 2

    放入油漬鮪魚、蕃茄丁和蔬菜,再撒些現磨黑胡椒粉上下拌勻加蓋悶煮

  3. 3

    微收汁即可開蓋拌勻即可擺盤上菜囉!

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