楓糖古早味蛋糕（氣炸鍋）
愛麗絲 @cook_7015197
楓糖古早味蛋糕（氣炸鍋）
料理步驟
- 1
牛奶、植物油及10克楓糖（1）混合且加熱後倒進過篩後的低筋麵粉混合成糊
- 2
將放涼的麵糊加入三顆蛋黃攪勻
- 3
3個蛋白放在無油的容器打發，中間分次倒入楓糖（2）直至打成硬性發泡
- 4
先混合部分蛋白糊到麵糊中，攪勻，之後加入全部麵糊
- 5
將混合好的麵糊裝進底鋪烘焙紙的容器，氣炸鍋150度烤10分
- 6
調低溫度至140度，續烤25分鐘
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氣炸鍋 古早味蛋糕第二版 氣炸鍋 古早味蛋糕第二版
我看參考下面網址唷！！！https://m.youtube.com/watch?v=LaQo1Puusvw我有自己丟一點點泡打粉因烤箱溫度都不同 供大家參考用
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