生酮版萬用綠花椰米塔塔醬

小翎的生酮飲食實驗室 @Lynn_KetoLab_TW
#夏天食譜 17 可以拌沙拉、可以沾水煮雞胸肉,也可以當吐司抹醬,漢堡抹醬,是多種用途的沙拉醬。最棒的是,快速完成,不需要費工攪打。
料理步驟
- 1
英式奶油醬成分介紹
- 2
蘋果醋成分介紹。注意!糖分為零,絕對不是濃縮蘋果汁加米醋跟糖的混合物。
- 3
綠花椰菜的花穗切下來備用
- 4
奶油醬加入羅漢果糖和鹽,混合均勻
- 5
步驟4奶油醬加入蘋果醋混合均勻,一次加一點,混合均勻後再加,不要一次全部倒下去
- 6
步驟5的奶油醬加入椰奶(牛奶),也是一次加一點,混合均勻後再加,直到加完10ml
- 7
混合均勻的奶油醬加入綠花椰米(也可以加入洋蔥屑,但我比較喜歡綠花椰米)
- 8
完成
Cooksnap
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