預備食材

20 分鐘
3人份
  1. 節瓜 2 小條
  2. 2 顆
  3. 法式香料

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    準備材料

  2. 2

    節瓜切厚片(約1公分厚),雞蛋加鹽、法式香料打散拌勻

  3. 3

    蛋液倒入節瓜碗,讓每片節瓜都沾到蛋液

  4. 4

    起油鍋,沾蛋的節瓜鋪平,微焦後翻面

  5. 5

    節瓜都翻面之後,倒入剩下的蛋液

  6. 6

    大約3分鐘後再翻面

  7. 7

    繼續煎到兩面微焦就可以起鍋了

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Becky Wu
Becky Wu @Becky_Wu
發布於
不專業烹飪,食材處理都是自己摸索出來的,有時太鹹有時太焦,在荼毒家人味覺的過程中慢慢成長。
繼續閱讀

相似食譜