#夏天食譜
準備材料
節瓜切厚片(約1公分厚),雞蛋加鹽、法式香料打散拌勻
蛋液倒入節瓜碗,讓每片節瓜都沾到蛋液
起油鍋,沾蛋的節瓜鋪平,微焦後翻面
節瓜都翻面之後,倒入剩下的蛋液
大約3分鐘後再翻面
繼續煎到兩面微焦就可以起鍋了
羽曦
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