蛋煎節瓜🍳🥒

chun c’s
chun c’s @eeeat__life

是放在桌上會賞心悅目加分的一道菜!😍 (不小心煎破了😅阿完完全全可以用家裡現有的食材製作 感覺都是再嘗試清冰箱料理欸🤣但冰箱的剩菜剩不就是大家都會困擾的事情嗎😼

蛋煎節瓜🍳🥒

是放在桌上會賞心悅目加分的一道菜!😍 (不小心煎破了😅阿完完全全可以用家裡現有的食材製作 感覺都是再嘗試清冰箱料理欸🤣但冰箱的剩菜剩不就是大家都會困擾的事情嗎😼

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 半根
  2. 雞蛋一顆
  3. 少許鹽
  4. 沙拉油少許
  5. 神秘醬😼

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    將節瓜切片 (我喜歡不要太薄 因為節瓜熟後會縮水🤣)將蛋打入碗中加入鹽 少許味精 棉花田賣的秘密薑醬 不要太多 已有鹹度

  2. 2

    將蛋和調味料混合 加油熱鍋

  3. 3

    把節瓜放入鍋中煎至微金黃即可翻面(我是等3分鐘左右)

  4. 4

    並可加入蛋液!等待個兩分鐘

  5. 5

    用盤子翻面法 讓另一面再煎個兩分鐘即可

  6. 6

    加上辣椒醬大~工告成🥳

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