蛋煎節瓜🍳🥒

chun c’s @eeeat__life
是放在桌上會賞心悅目加分的一道菜!😍 (不小心煎破了😅阿完完全全可以用家裡現有的食材製作 感覺都是再嘗試清冰箱料理欸🤣但冰箱的剩菜剩不就是大家都會困擾的事情嗎😼
蛋煎節瓜🍳🥒
是放在桌上會賞心悅目加分的一道菜!😍 (不小心煎破了😅阿完完全全可以用家裡現有的食材製作 感覺都是再嘗試清冰箱料理欸🤣但冰箱的剩菜剩不就是大家都會困擾的事情嗎😼
料理步驟
- 1
將節瓜切片 (我喜歡不要太薄 因為節瓜熟後會縮水🤣)將蛋打入碗中加入鹽 少許味精 棉花田賣的秘密薑醬 不要太多 已有鹹度
- 2
將蛋和調味料混合 加油熱鍋
- 3
把節瓜放入鍋中煎至微金黃即可翻面(我是等3分鐘左右)
- 4
並可加入蛋液!等待個兩分鐘
- 5
用盤子翻面法 讓另一面再煎個兩分鐘即可
- 6
加上辣椒醬大~工告成🥳
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