連日小雨大雨，需要一碗湯來驅寒、提升免疫力！經典的蔥雞湯料理，加入自己喜愛的紅蘿蔔，讓湯在視覺上增色，也讓口味多一分清甜～

#全球烹飪12/16-12/22Ａ）鴨肉、羊肉、黑豆、紅棗、肉桂、菠菜、韭菜Ｂ）胡蘿蔔、馬鈴薯、山藥、牛蒡、地瓜、老薑Ｃ）牛肉、辣椒、白蘿蔔、薑黃、桂圓（龍眼乾）

沒有買菜頭，家中只有紅蘿蔔乾香菇跟洋蔥，沒想到這樣的湯也好好喝！

紅蘿蔔與洋蔥的鮮甜，洋蔥濃湯的超級進化版！

#全球烹飪12/9-12/15Ａ）高麗菜（甘藍）、大白菜、芥蘭菜、菠菜、茼蒿、油菜、番茄Ｂ）白蘿蔔、山藥、南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、萵苣、大頭菜（結頭菜）Ｃ）青花菜、花椰菜、洋菇、甜椒（彩椒）、抱子甘藍、芥菜、青蒜（蒜苗）

清冰箱料理

#寫食譜種樹 對我而言, 這道湯品是減肥時的好朋友, 口感甘甜又不會太濃郁, 重點是很多維他命C。不想吃太多然後想來碗湯的時候, 煮一鍋湯來喝, 暖心又暖胃。

#好料日記

炎炎夏日，來點清爽的冷湯吧。當季的毛豆和洋蔥，加上濃純的豆漿，一轉眼就變身成充滿濃濃歐風的冷湯了。歡迎來蜜塔木拉咖啡座休息一下https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl訣竅提示想要顏色綠一點，毛豆的量可多加一點。豆漿也可以直接用牛奶代替。

這道料理是將新洋蔥炒過後，加入雞高湯、牛奶、鮮奶油所製成，綿密的甘醇之中依舊品嚐到出色的美味。作法並不複雜請大家務必嘗試看看。想知道更多食譜，請恰： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=19&id=3550訣竅提示建議使用透明的容器，雪白的成色讓人食慾大增。

#清冰箱家里的胡萝卜总是有足够的存储，它们虽很普通，但营养丰富，无论做成菜肴或者饮品都受欢迎👍👍今天用的胡萝卜比较多，自制昆布高汤 & 白味噌、洋葱也在消耗之列～～这样组合的蔬食汤，虽然是消耗多种食材，却也是非常和谐、鲜甜、鲜美和健康👍👍