#全球烹飪#減碳蔬食蒜頭的香氣，拌炒四季豆+胡蘿蔔。清淡的飲食模式，讓生活變得更簡單。

蒜香四溢的蒜香四季豆，炸蒜片時要用小火來炸，這樣吃起來才不容易變焦苦，炸至金黃後就要馬上取出來，因為之後它還會繼續熟成。訣竅提示★汆燙四季豆、甜椒的水裡放少許糖和鹽巴，可讓食材定色增艷。★四季豆汆燙時間比甜椒久，可先下四季豆汆燙。★若擔心油炸蒜片熱量高，可改成用烤箱烤。★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

四季豆炒玉米筍加上蒜香黑胡椒很下飯喔！

用花椒辣油及蒜頭來提味四季豆用汆燙來料理簡易又快速就可完成這道夏天開胃的涼拌佳餚Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238?mibextid=LQQJ4d

（約4人份）製作時間：約20分鐘熱量：約82大卡/100公克訣竅提示TIPS製作乾煸四季豆時，加入四季醬油拌炒，可以充分的讓四季醬油、蒜末和蔬菜本身的香氣結合，不需要加鹽就能入味。

#全球烹飪，在夏天吃什麼最好，涼拌四季豆，不但可以吃到四季豆原有的甜味及香氣，還有微微的蒜香和黑胡椒的辛香味，會刺激人的味口大開，但是要如何作出翠綠又有爽脆口感的四季豆呢，接定往下看看吧。"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

捨棄油炸~四季豆用川燙的方式~簡單的用蒜末一點海鹽和胡椒粉調一下味道~多作一點放冷藏~冰冰涼涼也是一道開味的涼拌菜~訣竅提示mayli chen的簡單煮藝https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/

#金廚獎水煮四季豆是法國很常見的家庭或食堂配菜， 它也真的名副其實的只有用”水煮”熟。 無任何調料， 上桌後，大家依自己飲食口味加鹽、奶油調味。吃了這麼多年，從剛開始不喜歡到現在也慢慢習慣且接受這樣的吃法。 其實要簡單好吃並不難，只要稍作調味， 原本單調乏味的四季豆也可以變得很好吃。 我的蒜香熱拌四季豆， 清爽香脆的口感，吃過的朋友都喜歡， 就連不愛吃菜的小朋友，吃過後也讚不絕口。夏日想要吃的清爽， 試試這簡單又快速的熱拌四季豆吧！

#全球烹飪#2024全球烹飪四季豆清甜脆綠，只要用大蒜清炒，加少許的塩提味，就能享受鮮甜的口感~#四季豆

#團圓煮台灣四季都吃得到的四季豆也稱敏豆，口感爽脆清甜是高纖低熱量的蔬菜，蒜爆香加上椒鹽簡單清炒就很下飯好吃。

四季豆屬現在當季食材，纖維量及蛋白質都很高！大蒜炒一下就很好吃! #宅家煮飯

小時候和媽媽逛市場一定要買的四季豆，雖然去纖維的動作很麻煩，但是和家人一邊處理四季豆一邊聊天的回憶，長大後卻覺得格外的珍貴與難忘！訣竅提示1.蒜香橄欖油拌四季豆放涼吃也很美味，故可以最先料理完畢，再準備其他料理。2.市面上販售許多加味橄欖油，也可以善加運用。也可以運用乾燥香料自製加味油，蒜頭加味油的存放有肉毒桿菌產生的風險，建議大家小量製作並盡速使用完畢。3.懂一點科學,餐桌更美味：日前新聞驚傳四季豆中毒的事件，主要原因是尚未熟透的四季豆中殘留了皂?(皂素)與血球凝集素，造成人體的不適。烹調四季豆一定要熟透避免夾生。參考資料：維基百科食後感想簡單清爽的料理，有紅有綠十分熱鬧。