料理步驟
- 1
先將雞肉洗淨,熱油(油量不必太多,雞皮會出油) 這時把蒜頭加入炒香在加雞肉全部放入~煎至金黃✨✨雞肉熟怎麼分辨?用筷子插入穿過去代表熟囉。
- 2
金黃時加入蠔油翻炒~接著加入適量的醬油、水煮至滾時即可加入九層塔炒勻即可起鍋🥰
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