洋蔥蕃茄小捲燉飯

羅煒翔
羅煒翔 @cook_25648100
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預備食材

1小時30分
10人份
  1. 番茄切丁 200 g
  2. 洋蔥切丁 200 g
  3. 小捲十隻
  4. 水600ml
  5. 3杯
  6. 雞粉(味精)一兩湯匙
  7. 起司粉 三四下
  8. 起司條 一包
  9. 末 ㄧ小湯匙

料理步驟

1小時30分
  1. 1

    1.炒蒜末,感覺差不多

  2. 2

    2.下洋蔥與番茄

  3. 3

    3.洋蔥透明後,下白米再下600的水,大火水煮滾,改中火慢熬,不時攪拌。米心八分熟。水量適度加。

  4. 4

    4.灑上雞粉,稍微攪一下,再放小捲

  5. 5

    5.小捲快熟後,灑上起司粉,開大火等收汁。

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