【COOKING BUBU】零失敗巧克力奶凍 冰涼Q軟 只需攪拌材料 再放冰箱冷藏即可

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預備食材

砂糖15 分鐘
3-4人份
  1. 牛奶 350 g
  2. 砂糖 35 g
  3. 可可粉15g
  4. 玉米澱粉10g
  5. 吉利丁片15g

料理步驟

砂糖15 分鐘
  1. 1

    開小火加入牛奶和砂糖 ,加可可粉 攪拌混合好 加玉米澱粉 攪拌至順滑狀態,加入軟化後的吉利丁片

  2. 2

    過篩一次 再倒入模具 放涼後可放入雪櫃冷藏5-6小時,灑上可可粉 切成方便吃的形狀就完成啦

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