生酮伯爵茶奶凍😋超簡單!

Curry Wun
Curry Wun @cook_25434092

🤣其實只是糖選用了羅漢果糖,牛奶選用交少糖的代替

100ml/ 一個奶凍

生酮伯爵茶奶凍😋超簡單!

🤣其實只是糖選用了羅漢果糖,牛奶選用交少糖的代替

100ml/ 一個奶凍

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
6人份
  1. 牛奶480ml
  2. 羅漢果 1/2 茶匙
  3. 伯爵茶 2 包
  4. 淡忌廉 120 ml
  5. 膠片 2 片

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    牛奶加熱有微煙後關火,加入糖均勻

  2. 2

    放入伯爵茶包,焗10分鐘

  3. 3

    魚膠片浸冷水10分鐘,用前瀝乾

  4. 4

    加入淡忌廉及瀝乾魚膠片,緊記在牛奶仍溫熱時加入魚膠片,不然魚膠片會溶不到

  5. 5

    混合物過篩,使其順滑

  6. 6

    倒進器皿

  7. 7

    放進雪櫃最少3小時便成!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Curry Wun
Curry Wun @cook_25434092
發布於

留言

露比rubyruby
露比rubyruby @rubymanchong
請問魚膠粉的話份量和魚膠片一樣嗎?🙏🏻

相似食譜