雙色抹茶杏仁奶凍

梁小蝶 @ButterflyCooking
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46755948
冰冰涼涼的奶凍,很適合當作飯後甜點!
甜甜的杏仁味摻著奶香,抹茶杏仁風味挺搭,
上綠下白的餘韻以杏仁結尾,
也可依個人喜好將兩層顛倒製作唷!
(保羅瓶x5杯,1杯約48大卡)
雙色抹茶杏仁奶凍
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46755948
冰冰涼涼的奶凍,很適合當作飯後甜點!
甜甜的杏仁味摻著奶香,抹茶杏仁風味挺搭,
上綠下白的餘韻以杏仁結尾,
也可依個人喜好將兩層顛倒製作唷!
(保羅瓶x5杯,1杯約48大卡)
料理步驟
- 1
製作原味層:盆中倒入半包杏仁茶沖泡粉及4g吉利T粉,混拌均勻
- 2
倒入100cc的牛奶及100cc的水,攪拌均勻後以小火煮滾,邊煮邊攪拌
- 3
分裝至杯模中,約半滿,再移至冷藏約1小時定型
- 4
製作抹茶層:比照原味層步驟,將杏仁茶粉、抹茶粉、4g吉利T粉拌勻後,再加入各100cc的牛奶及水拌勻
- 5
煮滾後稍微放涼,倒至原味層上方,移至冷藏約1小時定型後即可食用
相似食譜
-
黑糖奶茶雙色凍♥用黑糖磚做簡易甜凍! 黑糖奶茶雙色凍♥用黑糖磚做簡易甜凍!
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47353719天氣一熱,果凍這種冰涼點心就大大受歡迎~不過市售果凍大都那幾樣,想玩點新花樣果然還是要自己動手才行!😉這次運用黑糖磚+奶茶粉的組合,把較甜的黑糖奶茶做為下層,較透且微甜的黑糖凍則做為上層,這樣可以一次享受到2種風味變化,很好吃唷~~(保羅瓶x7杯,1杯約45大卡) 梁小蝶 -
三層抹茶奶凍 [新手不敗甜點] 三層抹茶奶凍 [新手不敗甜點]
~天氣轉熱,是時候做冰凍甜點囉!這次做抹茶奶凍,充滿香濃的鮮奶油,再加清新的抹茶香,幼滑美味!這個奶凍會分三層顏色,因普通的物理現象,較重質量的會沉澱,造成分層效果!做法超簡單,15分鐘完成,新手不敗!請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~因不同的抹茶粉質量及顏色會有不同,因而分層的顏色及次序會有分別通常最深色會沉底,但我的是在中間的如不想奶涷分層,待涼後可立刻放入凍箱冷藏,可倒去篩出來的抹茶粉粒 Mrs Ps Kitchen -
【影片】伯爵茶奶凍Panna Cotta 【影片】伯爵茶奶凍Panna Cotta
這個絕對是零難度的義大利甜點-Panna Cotta, 意思是''煮過的鮮奶油''。就真的是煮鮮奶油,加入吉利丁粉凝固就成,超超超簡單!這次做了伯爵茶口味,淡淡的茶香,Creamy 香濃幼滑的奶凍,加點裝飾就成美味的甜點囉!可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 Mrs Ps Kitchen -
❤毛毛❤芝麻/抹茶雪花糕(鮮奶凍) ❤毛毛❤芝麻/抹茶雪花糕(鮮奶凍)
夏天快到了,需要清涼解暑的甜點伺候,那就是冰冰涼涼的鮮奶凍啦!!!!作法超簡單,食材也容易取得,不用特殊工具就可以完成 !更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/367868366更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach 毛毛 -
-
綠茶奶凍 綠茶奶凍
之前在The Market吃到很好吃的綠茶奶凍後,一直疑惑怎樣才能做出如此深綠色的綠茶奶凍,雖然沒有找到這個食譜,但看到整綠茶奶凍的材料很簡單,就二話不說去油麻地買材料。訣竅提示不過有點美中不足的是奶凍呈兩截顏色,底部比較深。鬆弛說是因為杯身太高的關係,哎呀,我也沒辦法,我也很想買小小的布丁杯,可惜就是沒有找到。不過後來我在淘寶看到只不過是人幣1元一個,在香港買要大概5-6元一個呢,有機會要大手買入,反正這些可以循環再用的嘛。食後感想更多美食交流在個人網站:http://blackhole-mini.blogspot.hk/FACEBOOK PAGE:https://www.facebook.com/blackholemini新浪微博:http://www.weibo.com/blackholemini 羊家妹 -
-
伯爵茶奶凍 Earl Grey Panna Cotta 伯爵茶奶凍 Earl Grey Panna Cotta
伯爵茶奶凍 Earl Grey Panna Cotta ♥️ 多款茶葉當中我最喜歡伯爵茶的味道,加在不同的甜點中都很合!奶凍和布丁🍮很相似,但牛奶比例較高,是新手必學的甜點♥️這份量可做600ml奶凍:)影片:https://youtu.be/u7YzPnK737A 嚐樂 the joy of taste
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9051990
留言