料理步驟
- 1
將雞腿肉切成絲、金針菇剪小段，另外蛋打散加入1/2小匙的鹽，在鍋中放入2大匙的油，以中大火拌炒凝固即可盛起。
- 2
將米飯倒入鍋中拌炒，淋上一大匙的油繼續拌炒至乾粒狀，再撒上適量的黑胡椒粉拌炒後盛起。
- 3
在鍋中拌炒泡菜，加入金針菇後拌炒均勻。
- 4
加入白飯拌炒均勻不濕軟後，加入雞腿絲拌炒。
- 5
再加入玉米粒、蛋拌炒均勻後即可盛盤享用。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
【影片教學】泡菜豬肉炒飯 【影片教學】泡菜豬肉炒飯
之前有朋友問我想要簡單的，又可以做正餐，又可以作便當的食譜正餐很簡單，但要作便當就有點難度我每每覺得很多菜只要隔一晚再煮，無論是蒸或者微波都很難食但炒飯是少有的例外。就算隔一晚也不會變難吃的！我自己有醃泡菜的習慣，吃得不多就變成『老泡菜』會比較酸，比較適合煮飯煮湯做這個加一隻蛋就剛剛好了！影片教學: https://youtu.be/t1xwkr1NnHA
-
韓式泡菜午餐肉炒飯Korean Kimchi & Spam Fried Rice 韓式泡菜午餐肉炒飯Korean Kimchi & Spam Fried Rice
愛吃新鮮韓國泡菜，但是開封沒幾天泡菜就會酸掉! 這個時候拿來做炒飯或是煮湯反而剛剛好。Tips:午餐肉也可改用培根，火腿，其他剩肉。配菜：荷包蛋點綴：韓式海苔，白芝麻，蔥花
-
西蘭花泡菜牛肉蛋炒飯 西蘭花泡菜牛肉蛋炒飯
最近小姐很愛吃辣加上天氣熱的要命來炒一個辣辣的泡菜牛肉飯吧加了青花菜 , 和碎蛋這樣就更營養均衡囉唷 ~詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/07/blog-post_15.html
-
深夜食堂～快速版一鍋到底『羊肉泡菜炒飯』 深夜食堂～快速版一鍋到底『羊肉泡菜炒飯』
就是要『重口味』才像宵夜！！住在國外除過節時，思鄉情加倍有感，還有一個就是宵夜時間，想念台灣美食，真的會讓人難以入睡啊～只好來個快速台式炒飯解解饞，為增添風味添加『泡菜、辣醬』意外變成韓式口味，但一樣快速美味，讓人暫時忘記思鄉愁。宵夜就是要快速簡單，來個懶人版，一鍋到底快速炒飯，準備製作快速，更不用善後清洗鍋碗瓢盆。＃晚餐吃飽，什麼都好！認識更多蒙古日常FB🔍『蒙古媳婦所遇見的蒙古』，一起聽故事。https://www.facebook.com/MGL.life.s/
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13453846
留言