料理步驟
- 1
將材料切成適當大小。里肌肉片以味噌、黑胡椒粉醃漬備用
- 2
(味噌里肌)熱鍋入油,放入里肌肉片,待肉片底部變白後翻面煎至金黃即可
- 3
(洋蔥煎蛋)熱鍋入油,以小火將洋蔥炒軟,蛋液以鹽巴、黑胡椒粉調味,並倒入鍋中煎熟即可
- 4
(清炒食蔬)熱鍋入油,放入紅蘿蔔、蔥花炒香,放入雪白菇、玉米筍、小黃瓜一同拌炒,加入少許水燜約2分鐘,再加入適量鹽巴、香油即可
- 5
將配菜裝入便當盒中,美味便當即成~
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