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預備食材

  1. 兩顆
  2. 麵粉50克
  3. 牛奶50克
  4. 細砂糖(打發用)20克
  5. 黑糖(調味用)20克

料理步驟

  1. 1

    粉類(麵粉、黑糖)通通放進一個盆子, 備好雞蛋預備

  2. 2

    蛋黃打進粉類裡面,攪拌均勻

  3. 3

    蛋白加細砂糖3次打發

  4. 4

    蛋白霜分三次拌入蛋黃糊

  5. 5

    烤箱180度預熱

  6. 6

    200度烤20分鐘, 以筷子試試看熟度,再決定是否繼續多烤幾分鐘。

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養生螞蟻人 Minnie Q
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喜歡縫紉、繪畫、烘焙、烹飪專注完成於某項事物總可以讓人忘卻一切煩惱~最喜悅看見別人吃我做的食物時那幸福的表情:)
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