影音食譜連結：https://youtu.be/sOssSim5dX0高蛋白、高膳食纖維，香菇多汁鮮嫩，雞肉外焦裡嫩，做便當菜、減脂餐都適合

加入牛奶的蛋會變的超滑嫩的不同以往吃到的番茄炒蛋口感試試我這道圈粉無數朋友的法式番茄炒蛋吧Ps:喜歡甜甜口感可以加點糖#寫食譜種樹

中日混血的牛奶白菜，外觀類似清江菜，但較清甜脆口，冬天也是好吃的季節，多吃青菜鈣多多！

#好料日記之前做蛋黃酥剩一些蛋白除了做杏仁瓦片、蛋白餅還可以做什麼料理嗎🧐突然心血來潮 想來嚐試一下「順德大良的炒鮮奶」（第一次做 感覺可能會失敗🧐）☝️炒鮮奶的重點-/不能炒糊炒焦、顏色玉白、質地軟嫩滑潤/配料都要是熟的（因為炒鮮奶的過程很快）/加點蔬菜丁 配色比較漂亮/可以炸點冬粉 鋪底✍🏻用不沾鍋成功率應該會比較高、然後第一次做沒把握的話-蛋白跟鮮奶的比率可以調成2:1

#控醣便當連續三週跟著減醣料理天后，花花老師學做控醣便當，好像有點成果，我要繼續第四週烹調控醣餐邁進。這幾週烹調午餐便當菜色豐富，營養滿點，讓先生減重不用餓肚子，更希望能健康改變胖體質。控醣餐可以正常吃，只是把飲食內容做點改變，少吃麵包、麵條等碳水化合物高的食品，以蛋白質、脂類和蔬果進行代替。【花花老師】豆皮炒三絲，家裡沒有豆皮用乾貨腐竹泡軟切絲替代，我增加用薑片煸香後再放三絲拌炒步驟，家人好喜歡這道腐竹炒三絲素料理。老爺說這控醣餐裡面沒有飯的便當，吃後整個下午不覺得餓，經過三週控醣便當，期待老爺能改易胖體質。

小農無農藥栽種的牛奶白菜，5分鐘上桌，健康美味都保留。

這是看到有好友買了 #直接跟農夫買 的地瓜也跟著下單做的想試試看，有點鹹酥雞感覺，脆的跟綿密口感蔬菜一起烹煮多重口感的一道料理但因為熱量關係、用半煎炸處理#在地農

冬天才能有的牛奶白菜～我個人非常喜歡而且隨意炒都很好吃

▼高麗菜將較硬的菜梗與較嫩菜葉分開下鍋，吃起來口感較一致。▼配上一小碗藜麥飯，一餐內含蔬菜2、蛋白質1、碳水化合物1的黃金比例達標。

#控醣便當

家裡只有電磁爐，沒有瓦斯爐，原本家中掌廚的總是媽媽，煎魚的總是爸爸，爸爸三個月前入院發生意外後，媽媽在醫院長期陪伴與照顧爸爸，只剩我自己一個人掌廚。思念著父親與母親，背負著沉重卻甘之如飴的醫藥費，努力開伙掌廚省錢渡日，日夜祈求爸爸平安返家，嘗嘗我的手藝。#金廚獎

鮮美可口的牛奶白菜，簡單上桌。