「#火鍋祭 」這次去全聯購買的是味滋康出的海陸鍋高湯,由於想在家裡試試,自己是否能做出日式醬油拉麵鍋,也喜歡清爽湯頭,作法很簡單不必費時熬湯即可完成.

這湯頭用剝皮辣椒罐頭，只要倒3/1的量就微辣微鹹了。跟外面賣的剝皮辣椒火鍋一樣口味算是零廚藝的家常火鍋湯#2025我的廚房挑戰#簡單家常菜一般都是高麗菜跟白菜a菜煮火鍋。我覺得其實芥菜也可以。因為芥菜本身有點苦味，喜歡像苦瓜的微微苦味可以不用再燙過水。要是怕苦味就先燙過一次去除苦味後再入火鍋裡。

濃郁慢熬地味噌及泡菜湯底，即便是單純的火鍋料～肉片、菇類、豆腐，但是好湯頭足以匹配一切，冬天還是火鍋好＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

天冷吃火鍋最適合，方便又簡單，且可任意加入自己喜愛的肉品，海鮮，蔬菜...等，熱騰騰的一鍋，美味登場。 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示食材可依自己喜愛任意更換。

又是鍋的季節。不過今年的冬天還沒冷到螫人的程度，昨天冷今天熱的，室友就在這樣的天氣感冒了。因為喉嚨不舒服，想以清淡的湯頭潤喉，又想藉濃醇風味助長食欲，這種條件非鍋類莫屬！

#火鍋祭當令的大白菜熬煮軟爛釋出鮮甜美味，加入麻辣醬火辣滋味，下烏龍麵、豬肉片與雞蛋。無敵火辣又飽足的一鍋。

將所有食材準備好，鋪在平底鑊上開火蒸就成了！多方便啊～而且有肉有蔬菜。第一次這樣做，可以想想其他食材呢。#金廚獎

（鑄鐵鍋料理...一鍋到底）

台北又濕又冷，想暖和點煮湯的準沒錯！這鍋的湯底是自己熬的雞高湯，就是很簡單的雞骨跟洋蔥就可以熬煮出好喝的高湯，有空的時候先煮好，隨時想喝湯都可以，食材加下去就可以當一餐！#金廚獎

熱呼呼的火鍋料理來囉!! 熱騰騰的泡菜鍋加進自己喜歡的食材，再配上熱騰騰的白飯就是飽足的一餐了!韓式泡菜一直是我很喜歡的食材不論拿來煮泡菜鍋，泡菜炒豬肉，泡菜年糕每樣我都很愛！！影片教學:http://bit.ly/2DKrfGD小田太太的粉絲專頁:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

「#火鍋祭 」這次湯頭是全連購買的牛頭牌出的新口味蒙古鍋湯底,有別於其他湯底它是有看到藥材的料理包,打開有分2包一包藥材一包高湯,強調無添加防腐劑,由於喜歡蒙古湯的風味就再買一款回來試試,便衍生出這料理.比較特別的是我這次用電鍋一指搞定,不用開瓦斯就可完成美味的鍋.

這道千層白菜豬肉花鍋，從日本流行到台灣來已經好一段時間了。受歡迎的原因除了漂亮，做法更是簡單。多年前我有做過高麗菜與絞肉版的千層高麗菜。因為調味料完全不一樣的關係，味道完全不同。相同的是，都很美味~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/116786548力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking