#ㄧ起吃好 花椰菜抗氧化維生素營養價值高,和培根ㄧ起清炒,簡單美味 #快速料理 #家常菜Fb新粉絲團連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100086543930245

#營養健康吃女兒說培根配青花菜味道很合耶！好吃哦！

芝司樂週末大挑戰食譜：【1/4】【1/5】各式蛋料理總是受人歡迎，鬆軟的烘蛋更是小朋友的最愛,依喜好在烘蛋中加入各種蔬菜、肉類和鈣質高的芝司樂起司片，一片烘蛋就有滿滿的營養!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同，並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜，和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限定本食譜材料，只要有加入起司的烘蛋就符合主題咯~可以把培根和青花菜換成菠菜、火腿等其他喜歡的配料喔！於本週末(1/4, 1/5)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~試做1道食譜可得造型吐司壓模試作3道便可再得芝司樂原味起司一包試做5道可再得漢堡便當盒，並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔！※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單，以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡，並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS

馬克吐溫有句耐人尋味的名言："a cauliflower is nothing but a cabbage with a college education"，(花椰菜只不過是受過大學教育的高麗菜)，雖然他的意思是一顆腦袋光滑的高麗菜受過了良好的教育訓練，也可以變成一顆腦袋有深度的花椰菜。但是有一點倒是被他說對了，白花椰菜、綠花椰菜、高麗菜都是同一甘藍祖先演化而來，甚至大家熟悉的大頭菜、芥蘭菜、青花菜也都是堂兄弟，現在如果你把他們種在一起，他們還可以互相野生雜交生出奇怪的品種。 甘藍源自地中海旁的野生雜草，這類蔬菜的栽培最早可追溯到公元前2000年，古希臘和古羅馬都有野生型甘藍栽培種植的記載。花椰菜傳入中國時間較短，大約是在清朝光緒年間分別從不同的地方多次傳入 。花椰菜在食材的排名上總是名列前茅，不僅健康滿分，在料理上可以多樣搭配和表現，是令廚師非常喜愛的蔬菜。今天來做個簡單的小品，但卻也是很好吃的一道菜。我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

平常做給小朋友的點心，和培根切段後炒花椰菜的味道差不多，就是比較好看然後多加了起士

# 公益食譜

#金廚獎

#全球烹飪今天開始吃白花椰菜吧！好處多多，抗癌十字花科蔬菜！也是春天養肝排毒推薦食物之一，水份多熱量低更具有高膳食纖維！這是高山白花椰菜，鮮嫩美味，剛好冰箱有培根，所以炒了香香的培根！

#縮時料理利用培根與番茄的鮮味，只要加鹽就很美味。更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

我喜歡做各式蛋料理給孩子吃,鬆軟的烘蛋就是其中一種,簡單營養又好吃:)訣竅提示1.加太白粉水可以增加蛋的鬆軟度並增加韌性不易破2.放入蛋液後要馬上蓋上鍋蓋並用小火烘才會膨鬆金黃好吃食後感想只要掌握小技巧,烘蛋就會膨鬆好吃^^b

綠花椰菜是我自己非常喜歡的蔬菜ˊ可以單獨料理ˊ當配菜ˊ也可以搭配海鮮ˊ肉類ˊ其他蔬菜。不管如何變化都超好吃ˊ今天用家裡現有的的培根肉片ˊ簡單清炒ˊ味道也很不錯呢~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

小六兒子第一次學習料理