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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 雞柳 2 片
  2. 番茄 1 顆
  3. 生菜 適量
  4. 洋蔥絲 適量
  5. 白芝麻 適量
  6. 雞肉調味料:
  7. 黑胡椒 1 小匙
  8. 適量
  9. 米酒 1 小匙
  10. 橄欖油 適量
  11. 沙拉醬汁:
  12. 橄欖油 1 小匙
  13. 醬油 1 小匙
  14. 味霖 1 小匙
  15. 1 小匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    雞柳清洗乾淨,用廚房餐紙巾擦乾,醃雞肉調味料加入拌勻醃製,30分鐘 所以蔬菜清洗乾淨後,洋蔥 生菜泡冰水,10分鐘後,撈起瀝乾水分 備用 ,番茄切片或是滾輪狀階可

  2. 2

    鍋中倒入橄欖油放入雞柳煎至二面呈金黃色即可

  3. 3

    盤中放入蔬菜及煎好吃的雞柳,再淋上沙拉醬汁,撒上白芝麻即可完成

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