料理步驟
- 1
把蒸熟的地瓜放到碗裡 壓爛 加一點鹽和胡椒
- 2
平底鍋熱鍋 放入蛋餅皮 撒上起司 起司融化後 把地瓜泥鋪在中間一條
- 3
把蛋餅向中間折三折 兩面各煎個一分鐘
- 4
拿到熟食砧板上且小塊 即可擺盤上桌~
相似食譜
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黃瓜起司蛋餅 黃瓜起司蛋餅
黄瓜起司蛋餅是一道做法簡單,味道可口的營養食物,而且有蛋有菜有起司,基本上可以成為一份健康早餐的標準。蛋餅的做法可以自由發揮,可加入不同種類的蔬菜,如紅蘿蔔、菠菜、高麗菜、洋蔥等,做成味道豐富的蛋餅。這個蛋餅用了雞蛋、黄瓜、起司和麵粉製成。蛋餅清香美味,軟嫰的口感還帶著一絲絲黃瓜的爽脆清甜味,很不錯~訣竅提示黄瓜的水分比較多,做蛋餅時必須擠出水分,以免影響蛋餅的口感,同時也可以保持黃瓜的脆度。黃瓜帶有很多水分,所以做這個蛋餅時,並不需要加水。如果用其他蔬菜的話就要酌情增加水量,麵糊的狀態應是用筷子挑起能輕鬆滴落。如果麵糊太稠,做出來的蛋餅口感就會硬,不好吃。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136 Fen's -
鮪魚起司蛋餅 鮪魚起司蛋餅
蛋餅是早餐店最基本的招牌菜色,自製蛋餅皮、小朋友最愛的鮪魚再加上兩倍鈣的芝司樂原味起司,就完成一道簡單又美味的早餐!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518訣竅提示材料份量,使用26公分的平底鍋可以煎2份。食後感想芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://www.dodocook.com/actikitchen/137518 芝司樂 -
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自製q彈蛋餅皮 + 玉米起司蛋餅 自製q彈蛋餅皮 + 玉米起司蛋餅
沒時間等待麵團慢慢地發酵總有些個晚上瞌睡蟲來襲特別地想睡又擔心著隔天的早餐怎麼辦在氣溫居高不下的炎炎夏日就連麵包機都無法使用預約模式來完成早餐那麼,就來份簡單的蛋餅當早餐吧從調麵糊到蛋餅完成不到 30 分鐘即可完成的早餐!!訣竅提示原始食譜請連結:http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31505233 瑪莉的料理世界 -
杏仁南瓜起司煎餅 杏仁南瓜起司煎餅
芝司樂週末大挑戰食譜:【1/11】【1/12】將南瓜蒸熟後和糯米粉、起司一起揉成麵糰,放入平底鍋煎,再替一片片圓形可愛的南瓜煎餅放上杏仁片裝飾,用金黃色的南瓜起司煎餅作為一天的開始絕對讓你活力滿分!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限定本食譜材料,只要有加入起司的煎餅就符合主題咯~也可以把南瓜換成地瓜或馬鈴薯喔!於本週末(1/11, 1/12)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~試做1道食譜可得造型吐司壓模試作3道便可再得芝司樂原味起司一包試做5道可再得漢堡便當盒,並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔!※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單,以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS 芝司樂 -
芝司樂起司-起司蛋餅 芝司樂起司-起司蛋餅
起司加上蛋餅是最簡單又營養的早餐,而且~製作過程簡單又方便,時間上也非常的快速,起司不僅有包含豐富的鈣質,還有其他豐富的營養成份,可以說是青少年、成年人、老年人不可缺乏的營養補級品。食後感想起司加上蛋餅皮,每吃一口的時候,嘴裡充滿了起司及蛋香味,無論是小朋友、大人、老人皆大歡喜喔! Elaine美廚娘
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